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接种以后发菌期菌棒坏死的原因
2022-05-26 13:45:56

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  关于菌袋接种点不萌发菌种坏死,这一现象其实很普遍的,主要原因包括:

  一、接种预处理一定要严格,无论是工厂化生产还是家庭种植户的常规制袋,接种开袋前一定要做好药液浸洗消毒,一定要把三级种顶部菌料去掉不少于3cm。这一关键环节,一定要重视。菌种预处理细节不不到位,粗放,容易造成霉菌侵扰。

  二、接种一定要紧实,菌种外露2-3mm,防止菌种失水失养。

  三、这样的培养温度较好,接种后的棚温在13-18℃即可,最高不要超20℃。温度控制与发菌管理一定要做到位。

  另外一定要注意:因为发菌初期,菌丝长得慢,并且是先往料里边生长。所以不用担心接种7天后都看不着菌丝,等能看到菌丝的时候,菌丝的发菌速度会加快,并且形成菌丝圈。基本上成活率得到保障,因此发菌期间的管理很重要。

  一旦发现不能有效的将发菌温度控制在发菌要求的温度内,那么加强通风、散热管理将成为必要手段。否则菌种会因环境温度过高,自身萌发的产生的热量“烧死”或造成大面积霉菌,木霉和链孢霉污染。

  往往把原因找到接种环境上去,其实发菌期间的管理,和接种的操作手法,管理上的疏忽,大意,过程做的不到位都会造成菌种坏死。

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